兩個月前訂了一個高級也不幾星超隱蔽日法餐館叫Tetsuya&rsquo;s Restaurant 一共8個菜&hellip;&hellip;上了6個，有兩個沒吃上😭因為接娃，這一個一個上&hellip;間至少15分鐘[允悲]&hellip;我是越吃越餓[允悲]真好吃也是真不夠吃[挖鼻]從12.30吃到2.35，本來想逛逛街今天黑五嘛，也沒逛成，還晚了半小時接娃&hellip;&hellip;還花了500刀&hellip;&hellip;夠吃三頓海底撈了，而且還有人舉着大牌子給我唱生日歌[打臉]

2023美食林榜單

Tetsuya's

悉尼最有名的一家海鮮餐廳餐前點心：麵包拼盤（少吃點，不然會吃不下其他東西[允悲]）頭盤：炸魷魚圈，軟殼蟹主菜：澳洲大龍蝦、雪梨岩生蚝、帝王蝦、藍蟹、黃金炸大蝦&hellip;內容真的超級豐富，起碼三個人才能吃完[笑cry]，炸大蝦真的好吃到停不下來！當日的特別甜點真的是粉粉的，很少女心[兔子]

15大當地風味餐廳

坐落在city繁華街道中的深幽小巷裡，鬧中取靜，疫情期間店內人流就更少了。排名第一的雞肉芝士年糕確實很好吃，雖然很辣，且越吃越辣，然而芝士的甜和稠使得雞塊和年糕變得不膩，勁道十足。牛肉石鍋拌飯也很不錯，不過冷了以後顯得有點生硬。

Home Thai一如既往出品穩定，撐到扶牆這周點的喜茶又被樂樂茶打趴下了，楊枝甘露酪酪yyds心心念念很久的Ole白玉卷，正好碰到就快樂拔草，還試吃了芋泥相遇，味道還是很不戳的，會回購系列

這家店的烤肉真滴不貴了，肉質還算新鮮，品種雖然不夠多樣但是夠吃啦。腌制牛肉的味道是真的很好，服務生全程手動服務，就是煙真的太大太大熏眼睛，其他都很OK。我一個人喝了一瓶燒酒一瓶啤酒，小姜的5:5配方。雖然我一直吹噓我真的很能喝，但是這樣兌着喝是第一次喝完兩瓶。固然沒醉，但是也有點兒微醺。話說這居然有Hite，但是我沒有點，因為Hite真的沒有Cass好喝[doge]

維多利亞女王大廈對面，深綠色英倫復古風裝修，一家網紅店，中午11點半沒有預訂，結果只能坐外面，桌子有點小，座位也有點擠。太平洋生蚝比澳洲本地岩蚝新鮮，之前傻掉了，澳洲現在是夏季，應該吃太平洋蚝的。兩個main上來一看量有點小，應該再加個麵包和蔬菜的，擺盤倒挺精緻的，味道也不錯，吃了個半飽。後來又去Chinatown喝了個粥。

雖然價格不便宜，但是絕對物超所值，現在能找到這麼好的地真的不容易了

Tetsuya&rsquo;s Restaurant  坐落於悉尼的529 Kent St 前3帽餐廳(現👑👑) 餐廳由日式組合庭院設計組成 地理位置和環境十分隱蔽和清幽 客人需要摁門鈴才可進入 給人感覺更像是來到了大廚的家中做客 餐廳以日本料理和法餐的融合菜係為主打風格 用餐期間還會不間斷提供日式和法式的小點心以供品嘗 菜品以海鮮為主 並配有和牛 菜量掌握合理並且足以讓客人吃飽 但也有不足之處 服務小哥哥雖然受過培訓 但態度一般 詢問對客人的每道菜吃完后意見的反饋相比其他餐廳更少 互動較少 重要的一點是！個人觀點 小哥哥倒酒的方式應並不正確 錯誤的姿勢會使酒在杯中更容易濺起 且倒完有小部分順瓶口流下  總之是滿意的一餐 但不夠驚艷 比想象中有些許差距

作為一個吃貨，吃到哪評論就到哪。反正來到悉尼就是吃吃吃的了，首先食材是新鮮的，其次味道也是悉尼標準啦，還有就是服務員挺好的

一家米其林三星級餐廳Tetsuya&#39;&#39;s，菜色以日本料理為基礎，創意法式料理為延伸。嗯，雖然the Quay更有名，但我覺得這家的味道比The Quay更贊～吃西餐就是麻煩 一頓飯吃了三個半鍾菜還有三道沒上

日本主廚的手藝，加上法國廚師的融合，味道和菜品是絕對的好！此家店最出名的是這道三文魚，看似生吃，其實是人家的特殊手藝，保持40度的溫度，熟吃的。來這家，一定要吃這道菜。其它才也不錯，定期會換換菜，只有這道三文魚是永久不換的此店招牌景點菜。

Tetsuya's

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